子供のお弁当どうしてます？
あんちょです。自然派系の生協の職員になった事がきっかけで、添加物を気にするようになり、極力無添加を心がけております。
今は小学生と幼稚園に通う男の子を育てております。
明日は上の子（小学校２年生）の遠足。
あなたはお弁当のおかずに冷凍食品使いますか？
私？使います。笑。極力添加物気にしてますけど～正直お弁当に冷凍食品はたまに使ってます。だって朝起きるの苦手だし、幼稚園のバスが今年から１時間早くなって、もぅ朝からバタバタして…前日の夜に仕込むなんて気が向いた時しか出来ない。わかっちゃいるけど、ごめんよボーイ達…。
この前なんか、お弁当に入れるおかずがなくて、旦那が前日に買ってきたマックのチキンナゲッツ入れてしまった…おぉぉぉ～！！ごめんよボーイ！！
ま、私は極力無添加を気にしてるので、たまには良いんですよ！
体の中に取り込む量を極力減らす事を気にしてるだけです！！何か文句でも？文句ある人は読まないで下さいよ！！ぷんすかぷんぷん！！
まぁでも、マックのチキンナゲッツは初めて入れました。
子供がこれでいい～！これお弁当に入れて～！って言ったので、おかずなかったもんだから、ちょっとラッキーと思ってしまいましたのよ。。。
冷凍食品も、ママ友との話でもでますが、冷凍食品使わないママさんって結構いるんですね…関心しました。
私は横浜でも自然派系の生協を２つやっているんで、その生協でたまに冷凍食品は買わせていただいてます。はい。
スーパーでは殆ど売ってないし、自然派系の生協で出せる基準の物しか取り扱ってないので、（生協によって基準は違います）比較的安心してお買い物できます。
スーパーの冷凍食品は無添加とは程遠いものばかりなので、買わない。チキンナゲッツいれた奴が言うなって感じですね…。はい。すいません。
でも、子供のお弁当って意外に気にしてるママさん達多いですね。
見た目を気にする人。手作りを気にする人。どちらでも、子供にかける愛情は同じですよね。毎日お弁当作ってるママさんたち尊敬します！！それが冷凍食品詰めるだけでも良いじゃない。作ってる事、詰める事が大事なのだよ。
といいつつ、年長さんになって週に２回でも給食を利用しようかなと思ってる私です。笑。ほんとヅボラやな…どんなけ楽したいねん私！！
毎回入れる物だから、そこは気を付けてあげたい
明日は上の子の遠足なんで、そんな時は気合入ります。
今日の夜から好きな物を仕込んで、（まぁ唐揚げですけど、）
ポテトサラダ作って（晩御飯に食べるので結局残り物）
最近プチトマト食べれるようになったので、色どりは良し！
あとは、お決まりの卵焼きとウインナーですね！
下の子のお弁当にも必ず毎回卵焼きとウインナーは場所取りにも良いので入れますよね。ウインナーの代わりに、ハムとかクルクル巻いちゃって入れたりもしますね。たまに栄養面考えて、カイワレと一緒に巻いてカイワレ巻き巻きとかにしちゃったりね。カイワレ大根だと、ちょっと長いんで、最近はブロッコリースプラウトを巻き巻きしてますね。
ブーケみたいで可愛いです。
そんなウインナーやハム…子供が好んで食べる家庭も多いはず。
そこは気にしてあげたい。昔は全く気にもしなかった。ウインナー。
スーパーでも買える無塩せきウインナーとは？添加物は何？どんな影響が？
最近では、スーパーでもウインナーやハム、ベーコンのパッケージに無塩せきと書かれている物をよく見ますが、そもそも無塩せきとは何？
無塩せきとは発色剤を使用してないと言う意味です。
発色剤といのは、亜硝酸ナトリウムという毒物及び劇物取締法で劇物に指定されている猛毒物質です！なんと！怖い！恐ろしい！
致死量は約２グラム！とてもじゃないけど、食品に使われているなんて考えたくもない奴です。
○なんで使うの？
お肉をキレイなピンク色（ハムやベーコン）にするため、酸化を防ぐため、一番重要な役割は長期保存できるから。
○どんな影響が？
発がん性の危険。魚や肉がもつアミンと胃の中の胃酸と結合して強い発がん性を持つ「ニトロソアニン」になる。体の中に蓄積されるので日常的に食べるのは危険。
ほぼ、毎回お弁当に入れるウインナーなので、下の子は週に４回は食べているウインナー。朝ごはんに余分に焼いて朝ごはんでも食べたりします。
晩御飯におかずが一品足りない時や、保育園時代はおやつなんかでも出たりしたし避けられない時は仕方ないけど、避けられるなら避けあげたい。
ハムやウインナー以外にも、明太子やたらこなどにも使われているので、原材料表示に発色剤（亜硝酸ナトリウム）の文字があったら要注意です。
子供が大好きなウインナー、
極力安心出来る物を選んで欲しいです。
ちなみに私は、豚肉、砂糖、食塩、香辛料のみで作られているウインナーを買ってます。
こちらの会社は無添加商品で有名な信頼できる企業です。
ただ、スーパーではほとんど買う事が出来ないので、生協などを活用してみてください。
子供は自分で選べないので、良く食べる物などは、お母さんが気をつけて欲しいと思います。
他に気になる添加物、リン酸塩（Ｎａ）
もぅ一つだけ、すいません。ウインナーやハムに発色剤は使われていない無塩せきでも、リン酸塩が使われている物がほとんどです。
この添加物は保水性を維持し、結着剤として使用されています。
豚肉１００キロで作れるウインナーは１３０キロです。
３０キロは添加物です。
大量の水が増量剤として使われているので、その増量剤とお肉を混ぜ合わせて結着させ維持するためにも必要な添加物です。
この添加物はカルシウムと似た成分で、身体が勘違いして吸収してしまうので、本来取るべきカルシウムの吸収を邪魔してしまい、骨粗しょう症の危険性があります。
リン酸塩は本当にたくさんの食品に入っているので、この添加物も覚えておきたい、子供にたべさせたくない添加物ですね。
発色剤⇒亜硝酸ナトリウム（発がん性）
リン酸塩⇒カルシウムの吸収を妨げる